卫生工程设计
优化液体分布
设备没有尖角
减少接触加热表面(结垢)
清洗效果好
微生物控制
低嗜热菌设计
闪蒸预热
针对不同微生物温度区间的措施
连续生产20h
物料杀菌前的预热采用闪蒸器直 接加热
采用DSI直喷杀菌菌技术,升温快,杀菌器不结垢
低温蒸发,减少蛋白变性
设备结构、细节设计合理,防止 因过热而结垢,如浓缩器
CIP清洗设计合理,能保证清洗干净